如何裝飾餐廳?在商店的早期,如果餐廳的業(yè)務(wù)不溫暖,每天的交通不盡如人意,有餐廳的朋友考慮對餐廳的銷售和人氣的影響?想想你的食品和飲料店的裝飾設(shè)計如何,它是否足夠吸引人?如果你看看下面餐廳的裝飾設(shè)計,你會有什么靈感嗎?以下小編從商店的店面裝修設(shè)計入手.
如何裝飾餐廳:準確定位
不同的定位決定不同的設(shè)計風格餐廳的裝飾應(yīng)圍繞業(yè)務(wù)需求進行.首先要以客戶為中心分析目標市場容量和餐飲需求的趨勢,找到切入點,確定餐廳的定位和整體規(guī)劃,并確定餐廳的店面裝修風格.以及商店裝修的輸入和輸出等相關(guān)問題.
如何裝飾餐廳:確定合適的尺寸和比例
一般來說,更高級的餐廳大廳的空間不應(yīng)太大,應(yīng)增加貴賓室的數(shù)量,提高質(zhì)量.掌握消費者心理非常重要.許多前往高端餐廳的顧客都想擁有良好的用餐氛圍.他們不喜歡讓很多人聚在一起,這使得用餐的氣氛受到干擾.
如何裝飾餐廳:注重簡化設(shè)計
如果條件允許,最好將座椅和房間之間的座椅分開,并在設(shè)計中盡可能考慮這個因素.同時,服務(wù)流程避免穿越客人通道.這也非常重要,特別是在私人房間區(qū)域.過度交叉不僅會降低服務(wù)質(zhì)量,還會給衛(wèi)生工作帶來極大的不便,不利于硬件設(shè)施的維護.高水平的設(shè)計將兩個通道分開,以滿足平穩(wěn),安全,方便的需求.不應(yīng)過分追求最大席位數(shù).具體來說,它考慮到工作人員的便利性,安全性和客人.活動空間的舒適和伸展.
如何裝飾餐廳:考慮是否沒有葡萄酒服務(wù)臺
因為大多數(shù)客人不去葡萄酒服務(wù)臺喝酒或結(jié)賬,大桌子只占用有限的空間,所以在更隱蔽的位置設(shè)置一個小結(jié)賬柜臺. 5.盡量減少分散和私人地區(qū)的地面變化,因為這不僅會降低空間利用率,還會造成摔跤事故.可以使用不同的材料來區(qū)分不同的空間.
如何裝飾餐廳:專注于保護客人的隱私
在分散的座位上,最好不要設(shè)計桌子的布局,這樣整個餐廳一目了然,使餐廳不可阻擋,無聊.目前的方法是通過各種形式的玻璃和絲網(wǎng)結(jié)合空間.這不僅增加了裝飾表面,而且將區(qū)域分開,使客人留下了相對私密的空間.
