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    寫給合肥餐飲投資老板看的餐飲店設(shè)計裝修設(shè)計注意事項

    來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
    發(fā)布時間:2018-05-11 09:00:08 點擊:
      二十一世紀(jì)的現(xiàn)代科技化發(fā)達(dá)社會,服務(wù)和餐品味道好壞人們不在一味的追求,而是對餐飲店的裝橫裝修設(shè)計關(guān)注起來,好的餐飲店設(shè)計裝修會帶來不同的就餐環(huán)境和氛圍,那在餐飲店裝修上我們要怎么去規(guī)劃設(shè)計呢?下面小編分享給餐飲投資老板餐飲店設(shè)計裝修設(shè)計的干貨。
      產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)
      餐飲店的產(chǎn)品就包括了服務(wù)、加工產(chǎn)品、項目、設(shè)備設(shè)施和室內(nèi)裝潢。而我們一些餐館的設(shè)備設(shè)施和室內(nèi)裝潢多年一貫制,甚至是十多年老面孔,那生意怎么會好得起來呢。餐館的設(shè)備設(shè)施和室內(nèi)裝潢應(yīng)該是常見常新,特別是室內(nèi)五年左右應(yīng)該重新改造一次。而實際上,我們許多餐館對于裝修改造在整個產(chǎn)品創(chuàng)新中的基礎(chǔ)地位是認(rèn)識不足的。表現(xiàn)出來的問題有兩個,一是對千人一面習(xí)以為常,二是不破不爛不忍重修。而在整個的室內(nèi)中對于店面室內(nèi)的認(rèn)識又是最薄弱的。
      有市場定位
      一個餐飲店的生意好壞,與外觀設(shè)計有直接的關(guān)系。一個好的外觀設(shè)計就是一個最有效,最持久、最廉價的廣告。怎樣才算是一個好的設(shè)計呢?是溫文典雅,還是金碧輝煌;是溫馨浪漫,還是妖嬈動人,這要看餐飲店所處的市場和市場定位來決定。當(dāng)前社會上的規(guī)模餐飲特色餐飲紅火,搶走了許多餐館餐飲的生意,餐飲店裝修改造時給自己的新店面做了一個市場定位。
      設(shè)計裝修注意事項
      設(shè)計的好壞決定了你店鋪呈現(xiàn)的效果。建議聘請專業(yè)的設(shè)計師進(jìn)行設(shè)計,根據(jù)你經(jīng)營的產(chǎn)品特點進(jìn)行合理布局,并做適當(dāng)?shù)能浹b飾,提升店鋪的檔次:
      注重運用適應(yīng)時代潮流的裝飾設(shè)計新理念,運用獨特的裝飾風(fēng)格,突出飯店經(jīng)營的主體性和個性,
      現(xiàn)代餐廳要始終以消費者的體驗為核心,因此要滿足客人在快節(jié)奏的社會中追求完善舒適的心理需求。
      餐飲店設(shè)計裝修基本知識
      餐廳的風(fēng)格是由餐具決定的,其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說,它們的風(fēng)格對應(yīng)就是這樣的:
      深色木餐桌。對應(yīng)中式風(fēng)格、簡約風(fēng)格。
      淺色木餐桌。對應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。
      金屬雕花餐桌。對應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。
      簡練金屬餐桌。對應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
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