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于餐飲店裝修設(shè)計(jì)師來說，材料的正確選擇、應(yīng)用、搭配是一個好的室內(nèi)設(shè)計(jì)存征的前提，也是體現(xiàn)設(shè)計(jì)師水平的一個參照。當(dāng)然，這并不是說所有的室內(nèi)空間只有用好的材料才能表觀出好的效果，關(guān)鍵在于如何運(yùn)用。只要與空間相對應(yīng)，簡單的材料照樣能演繹出富有特色的空間。
要想能隨心所欲地運(yùn)用材料，就必須對材料有一個清晰的認(rèn)識。與主題餐廳裝修設(shè)計(jì)相關(guān)的材料不僅有裝飾材料，還有結(jié)構(gòu)材料，它們郁是裝修設(shè)計(jì)材料的一個類別。“在古代，木質(zhì)結(jié)構(gòu)和巨石結(jié)構(gòu)起主導(dǎo)作用，通常結(jié)構(gòu)材料就是裝飾材料，在這些室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)中，可以看到露的磚、石墻以及實(shí)木框架的墻體、天花。”在當(dāng)代，隨著材料科學(xué)的高度發(fā)展，使材料的用途和分類越來越交錯，很難分清哪些是結(jié)構(gòu)材料，哪些是裝飾材料，哪些是助能材料。但是在現(xiàn)代的室內(nèi)設(shè)計(jì)中，了解建筑結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)材料對于裝修設(shè)計(jì)來說是很有必要的。只有熟悉建筑結(jié)構(gòu)才能更好地根據(jù)建筑的基本結(jié)構(gòu)體系來選擇裝飾材料，而結(jié)構(gòu)體系是以結(jié)構(gòu)材料為基礎(chǔ)建立起來的。傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)材料是木材和磚石(如石、磚以及各種人造石等)，而自19世紀(jì)以來，金屬和混凝土逐漸成為結(jié)構(gòu)材料的主打。室內(nèi)空間也采用了這些結(jié)構(gòu)材料，然而許多其他的材料卻是非結(jié)構(gòu)的，它們覆蓋在結(jié)構(gòu)表面，起著加固和裝飾的作用，其目的僅僅是提高室內(nèi)的實(shí)用性和美觀性。只有當(dāng)結(jié)構(gòu)材料不出問題時，依附于其上的裝飾材料才能發(fā)揮它的裝飾效果。為此，室內(nèi)設(shè)計(jì)師必須了解各種結(jié)構(gòu)材料的結(jié)構(gòu)、力學(xué)、裝飾性能和裝飾材料的加工、裝飾性能。
不同種類、不同功能的室內(nèi)空間，對裝飾的要求不同，即使是同類室內(nèi)空間，也會因設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)不同而使得裝飾要求不同。就像我們常說的一樣，主題餐廳裝修設(shè)計(jì)通常有高檔、中檔和普通裝修之分。在室內(nèi)裝飾工程中，為確保工程質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)按照不同檔次的裝修要求，正確而合理地選用裝飾材料。各種裝飾材料的色彩、光澤、質(zhì)感、觸感、耐久性等性能的不同運(yùn)用，會在不同程度上影響到整體裝飾效果。
