1.主題風(fēng)格
用幾何感造型，突出簡(jiǎn)約、精致的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格。自然原味是日本料理的主要精神，其烹調(diào)方式細(xì)膩精致，因此日料店裝修設(shè)計(jì)注重天然樸素，符合日料的飲食文化。爐邊餐桌給日式料理店?duì)I造了一種家庭氛圍。
日料店多用木地板、地桌、推拉門(mén)打造其清新自然、簡(jiǎn)潔淡雅的風(fēng)格，別具一格。在設(shè)計(jì)上可揉合一些中國(guó)式的元素，就像店里的菜品一樣，在不同的區(qū)域考慮到不同的口味也考慮中國(guó)人的審美。
2.實(shí)用性
一般日料店非常注重餐廳的實(shí)際運(yùn)用功能。日料店將自然界的材質(zhì)大量運(yùn)用于居室的裝修、裝飾中，以淡雅節(jié)制、深邃禪意為境界，重視實(shí)用性。
3.裝修色調(diào)
現(xiàn)在的日料店設(shè)計(jì)中主要的裝修顏色就是淺棕色，尤其是淺棕色的木質(zhì)臺(tái)閣，具有非常濃郁的日式風(fēng)情。搭配柔和自然的白色，氣氛和諧融洽，令人舒適放松。
4.裝修用材
在材料的選擇上，注重自然質(zhì)感。盡可能地使用草、柱、木、紙等，給人回歸自然的感覺(jué)。借用外在自然景色，為室內(nèi)帶來(lái)無(wú)限生機(jī)，以便與大自然親切交流，其樂(lè)融融。在格局裝修上從頂?shù)降囟际亲钐烊蛔顦銓?shí)的材料，有著濃郁的民族特色，線(xiàn)條清晰，布置優(yōu)雅，木格拉門(mén)、地臺(tái)為其風(fēng)格的特征。可以多考慮竹子這種材料，竹子是“氣節(jié)”的象征，襯托日本料理精致感。適當(dāng)增添一些現(xiàn)代時(shí)尚的符號(hào)，比如針對(duì)日式中常見(jiàn)的木質(zhì)材料，可以將不同顏色質(zhì)感的木頭相融合，配合砂巖、金剛板、青石等比較剛毅的元素，剛?cè)岵?jì)的視覺(jué)效果定能帶來(lái)幽雅舒適的就餐環(huán)境。
5.空間層次感
日料店裝修講究空間的流動(dòng)與分隔，流動(dòng)則為一室，分隔則分幾個(gè)功能空間，空間中總能讓人靜靜地思考，禪意無(wú)窮。講究空間的層次感，依據(jù)空間使用人數(shù)和私密程度不同，多使用隔段。空間裝飾多采用簡(jiǎn)潔、硬朗的直線(xiàn)條 ，追求內(nèi)斂、質(zhì)樸。
6.軟裝裝飾品
日料店裝修設(shè)計(jì)的關(guān)鍵，不僅僅要打造美食廚房，更要添加一些生活細(xì)節(jié)，添加一些裝飾細(xì)節(jié)，提高日料店品味。日料餐廳設(shè)計(jì)需要挑選優(yōu)質(zhì)餐桌椅，后利用卷軸字畫(huà)、陶器、燈籠、傘作為軟裝飾的元素體現(xiàn)日本料理的文化，打造日式韻味。
