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    合肥燒烤店裝修 好環境是增加燒烤店回頭率的重點

    來源:天思裝飾 作者: 天思空間裝飾
    發布時間:2016-10-27 14:39:41 點擊:
      燒烤店越來越多,但是也有很多燒烤店在開業不久之后就出現了虧本倒閉的現象,對燒烤店來說,食物的新鮮美味,價格的合理是經營的重點,但是一個好的就餐環境卻是前提。大多數餐館都是封閉式的空間,燒烤店也不例外,在這樣的環境里就餐,時間久了,人多了就會覺得空氣不流通,讓消費者不舒服。下面就一起來看一下燒烤店裝修時需要注意的事項吧。
     
      一、地板的選擇
     
      如果你選擇地板,盡量要選好一點的材料,質量好的地板不容易壞,而且檔次也不一樣。如果你選的是地磚,需要注意的就是防滑,地磚比地板更滑而且不容易干,所以打掃要提前,而且如果在就餐是客人不小心把飲料翻倒在地,一定要記得及時清理。
     
      二、墻面的處理
     
      燒烤店的油煙比較大,所以墻面最好不要是白色的或者簡單的圍一些墻裙,白色容易弄臟而且不容易清洗,時間長了墻面會很臟,不僅影響美觀,還會在很大程度上影響客人就餐的心情。所以我們選擇在墻壁上貼墻紙,墻紙翻新比較簡單,但是在選擇顏色的時候我們還是應該選擇干凈、明亮又耐臟的顏色,如果不能很好的理解,不如參考一下肯德基的裝修。
     

     
      三、桌椅的配置
     
      燒烤店的椅子不用太復雜,簡單舒適就好,但是再簡單也要是有靠背的椅子,這個非常必要,燒烤是自己動手一邊烤一邊吃的,吃著吃著客人會累,這時候就需要稍微靠一下,而且沒有靠背的椅子不舒服也不安全。燒烤店的桌子可以選擇木質的材料,厚重有簡約,在桌面上可以鋪一層桌布,上面再壓一塊玻璃,這樣桌面容易清理,看起來也比較亮,比較美觀。
     
      四、燈光和裝飾品
     
      在燈光的選擇上要注意足夠亮,昏暗的光線會影響人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黃色的節能燈加以點綴,這樣可以把事物照的更有食欲。
     
      裝飾品是每家店都不能少的,既然是燒烤店,不如買一些綠色的仿真植物或水果、蔬菜進行裝點,增添綠色的氣息,使消費者更加舒適。
     
      最后,小編要著重強調的是,燒烤店一定要注意排煙排氣,你可以選擇在每張燒烤桌的上方安裝一個排煙管,或者也可以在天花板上裝幾個排風扇,這樣可以在一定程度上降低餐廳的渾濁度。關于燒烤店的裝修小編就介紹到這里,一個好的裝修環境可以增加燒烤店的回頭率,當然重點還是食物的新鮮美味。
     
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